Préparation : 40 minutes, cuisson: 25 min pour 4 personnes Les ingrédients : – pour la crème 2 œufs entier, 2 c. à s. de sucre en poudre, 1 c. à s. de sucre vanillé, 40 cl de lait , 20 cl de café fort; – pour les îles flottantes et la garniture : 1litre …
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juin
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Le Tiramisu
Préparation : 25 minutes; pas de cuisson, repos 2 heures; pour 4 personnes. Les ingrédients : 250 g de mascarpone, 50 g de sucre en poudre, 3 gros œufs , biscuit à la cuillère (ou spéculos) , 2-3 tasses de café noir assez fort, 30 g de cacao en poudre non sucré. Conseils de Miguel: …
